Kepiting asam manis.
Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting asam manis menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting asam manis:
- Siapkan 1 kg kepiting (saya pakai yang isi 3 ekor).
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya saus tomat.
Langkah-langkah membuat Kepiting asam manis:
- Cuci dan rebus kepiting sampai kemerahan..stelah drebus, copot tali yang mengikat di kepiting.. lalu belah menjadi 2 bagian (saya tempurungnya d copot lalu dbuang bun,klo bunda mau tempurungnya dmasak juga boleh).
- Panaskan mentega..tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah d iris sampai harum.. tambahkan penyedap rasa,garam dan merica.aduk2 rata...
- Tambahkan sedikit air.. beri saus tomat dan gula..aduk2.
- Kecilkan api,Lalu tambahkan kepiting..aduk2 hingga rata dan bumbu menyerap..
- Kepiting asam manis siap d sajikan bersama nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!