Kepiting asam manis.
Anda sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting asam manis menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting asam manis:
- Sediakan kepiting (saya pakai yang isi 3 ekor).
- Ambil bawang bombay (iris).
- Gunakan bawang putih (iris).
- Siapkan gula putih.
- Sediakan merica bubuk.
- Gunakan garam.
- Ambil penyedap rasa.
- Ambil mentega.
- Gunakan air.
- Siapkan saus tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting asam manis:
- Cuci dan rebus kepiting sampai kemerahan..stelah drebus, copot tali yang mengikat di kepiting.. lalu belah menjadi 2 bagian (saya tempurungnya d copot lalu dbuang bun,klo bunda mau tempurungnya dmasak juga boleh).
- Panaskan mentega..tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah d iris sampai harum.. tambahkan penyedap rasa,garam dan merica.aduk2 rata...
- Tambahkan sedikit air.. beri saus tomat dan gula..aduk2.
- Kecilkan api,Lalu tambahkan kepiting..aduk2 hingga rata dan bumbu menyerap..
- Kepiting asam manis siap d sajikan bersama nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!