Kepiting saus padang.
Lagi mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting saus padang:
- Siapkan 500 gr kepiting.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang:
- Potong-potong bawang, cabe dan tomat.
- Cuci bersih kepiting, bisa dipotong atau tidak. Sesuai selera saja.
- Tumis irisan bawang, cabe dan tomat hingga harum, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kepiting yang sudah di cuci bersih, boleh dipotong atau tidak.
- Tambahkan berbagai macam saus dan bumbu lainnya. Masak hingga matang..
- Campur 1 sdm maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam masakan hingga mengental dan matikan kompor..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!