Resep Kepiting Saos Padang Anti Gagal

Kepiting Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saos Padang:

1. Gunakan kepiting.
2. Siapkan daun salam.
3. Ambil daun jeruk.
4. Gunakan telor dikocok.
5. Sediakan jahe digeprek.
6. Siapkan jeruk nipis.
7. Ambil saos tomat.
8. Sediakan saos sambal.
9. Ambil saos tiram.
10. Ambil bawang bombay.
11. Sediakan daun bawang diiris tipis2.
12. Siapkan Bahan Halus.
13. Sediakan bawang putih.
14. Gunakan bawang merah.
15. Gunakan jahe.
16. Gunakan kunyit(dibakar dulu).
17. Sediakan Cabe keriting.
18. Gunakan cabe rawit.
19. Siapkan Minyak sayur.
20. Ambil cuka.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:

1. Matikan kepiting dengan dicelupkan ke air yg mendidih di kompor.
2. Setelah mati, baru dibersihkan semua.
3. Setelah bersih dan dipotong2, rendam dengan air perasan jeruk nipis 5-10 mnit, kemudian baru bilas kembali kepiting dan buang air jeruk nipisnya.
4. Rebus kepiting dan jahe yg sudah digeprek sekitar 10 menit pakai air minum, jgan air keran.
5. Blender smua bumbu halus, dan tumis sampai harum.
6. Stlah harum, tambahkan bawang bombay. Kalau bombay sudah layu, tambahkan daun jeruk, daun salam yg sudah disobek..
7. Tumis sampe harum, baru tambahkan saos sambal dan saos tomat, serta saos tiram, tumis kembali.
8. Setelah tercampur semua, baru tambahkan kaldu/air rebusan kepiting, kalau aku pakainya banyak ya, karna aku doyan kuah saos padang yg banyak dan bertelor.
9. Setelah mendidih, masukkan kepiting dan ungkep sbntr agar kuah menyerap ke dalam kepiting.
10. Terakhir baru masukkan telor dan sambil diaduk2 ya.
11. Setelah itu masukkan daun bawang sbgai penambah rasa.
12. Cek rasa, kalau kurang tambahkan kaldu jamur/gula/garam.
13. Kepiting saos padang siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!