Pepes kepiting cangkang.
Sedang mencari ide resep pepes kepiting cangkang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes kepiting cangkang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kepiting cangkang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes kepiting cangkang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes kepiting cangkang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes kepiting cangkang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes kepiting cangkang:
- Gunakan kepiting.
- Siapkan telur.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan Kunyit.
- Ambil tomat.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil cabai merah besar.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan lada.
- Sediakan cabai hijau besar.
- Sediakan Daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes kepiting cangkang:
- Belah kepiting menjadi 2 bagian lalu bersihkan dan cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu,kecuali (tomat,daun jeruk,cabai hijau besar) iris tipis,tes rasa lalu campurkan ke dalam kepiting,aduk rata.
- Cuci dan keringkan daun pisang sebelum dipakai,lalu susun kepiting diatas daun,sebelum kepiting nya diberi tusukan beri sedikit kocokan telur diatasnya.
- Ulangi smpe semua kepiting terbungkus,kukus selama 15menit. Setelah itu panggang diatas teflon hingga aroma wangi tercium.
- Sajikan dgn nasi hangat n tambahan sayur bening 😋😋🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes kepiting cangkang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!