Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kepiting Saus Tiram yang Bisa Manjain Lidah

Kepiting Saus Tiram.

Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Saus Tiram menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Tiram:

1. Gunakan 1 kg kepiting telor (3 ekor).
2. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
3. Ambil 7 Bawang Merah.
4. Sediakan 4 Bawang Putih.
5. Siapkan 5 cabe Merah besar.
6. Gunakan 5 cabe keriting Merah.
7. Sediakan 5 kemiri.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.
12. Ambil Bahan lainnya:.
13. Ambil 5 daun Salam.
14. Ambil 2 batang sereh (digeprek).
15. Sediakan Sejempol lengkoas (digeprek).
16. Gunakan 1/2 Bawang Bombay diiris.
17. Sediakan 2 siung Bawang Putih iris.
18. Sediakan 2 siung Bawang Merah iris.
19. Ambil 1 sdm gula merah.
20. Siapkan 2 sdm saus tiram.
21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ totole.
22. Gunakan 3 sdm kecap Manis.
23. Ambil Bahan utk rebus kepiting:.
24. Ambil 2 ruas Jahe jempol di geprek.
25. Gunakan 5 lembar Daun Salam.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Tiram:

1. 1. Bersihkan kepiting, sikat cangkang Dan sela2 capit Dan kakinya sampe bersih....
2. Didihkan Air mendidih beserta jahe Dan daun Salam, setelah air rebusan mendidih, Lalu masukan kepiting yg sdh dibersihkan tadi (jgn dipotong dulu ya), rebus sampe cangkangnya berwarna orange (sekitar 2 menit) jgn lama2 Tiriskan Dan belah kepitingnya...
3. Panaskan minyak, tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah iris sampe harum, masukan bumbu halus, kemudian masukan sisa bahan lainnya...aduk rata....
4. Lalu masukan kepiting yg sdh di potong tadi, aduk rata sampe bumbu merata di kepiting..kemudian tutup sekitar 1 menit...lalu aduk kembali, masukan air Putih matang kurang lebih 500 ml ( sampe air menutupi setengah badan kepiting... Aduk rata, tutup kembali sekitar 5-7menit saja...tidak perlu lama2..buka kembali, kemudian aduk rata..matikan kompor.
5. Kepiting siap disantap.... Hasilnya daging kepiting terasa maniis fresh dari kepitingnya krn tdk kelamaan dimasak.. Ini enak banget rasanya..anak2 suka...silahkan dicoba....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!